Cheese

Traditional agrifood products
Pecorino del pastore
(Bologna - Forlì-Cesena - Ravenna - Rimini)
Pecorino dell’Appennino reggiano
(Reggio Emilia)
Raviggiolo
(Forlì-Cesena)
Ribiola della Bettola, il ribiol
(Piacenza)
Ricotta vaccina fresca tradizionale dell’Emilia-Romagna, puina, puvina
(Bologna - Modena - Parma - Reggio Emilia)
Robiola della Bettola, ribiola, furmai nis
(Piacenza)
Squacquerone di Romagna, squaquaron
(Bologna - Forlì-Cesena - Ravenna - Rimini)