PDO and PGI certified products

PDO and PGI products are the “jewels in the crown” of the quality agrifood system of Emilia-Romagna. Thanks to their exceptional characteristics, PDO products have obtained the official recognition of protected designation of origin status from the European Union. PDO certification applies to products for which the entire production process, including the procurement of basic ingredients, takes place within a limited and usually very small geographical area where, based on precise standards, an unequivocal and specific link exists between the product and the territory.

A complete and detailed list of PDO and PGI products can be found on www.ermesagricoltura.it

Emilia-Romagna certified products Map

PDO certified products logo

PDO certified products

  • Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP
  • Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP
  • Aglio di Voghiera DOP
  • Coppa Piacentina DOP
  • Culatello di Zibello DOP
  • Formaggio di Fossa di Sogliano DOP
  • Grana Padano DOP
  • Olio extra vergine di oliva Colline di Romagna DOP
  • Olio extra vergine di oliva di Brisighella DOP
  • Pancetta Piacentina DOP
  • Parmigiano Reggiano DOP
  • Patata di Bologna DOP
  • Prosciutto di Modena DOP
  • Prosciutto di Parma DOP
  • Provolone Valpadana DOP
  • Salame Piacentino DOP
  • Salamini italiani alla cacciatora DOP
PGI certified products logo

PGI certified products

  • Aceto Balsamico di Modena IGP
  • Amarene Brusche di Modena IGP
  • Asparago verde di Altedo IGP
  • Cipolla di Medicina IGP
  • Coppia Ferrarese IGP
  • Cotechino Modena IGP
  • Fungo di Borgotaro IGP
  • Marrone di Castel del Rio IGP
  • Mortadella Bologna IGP
  • Pera dell'Emilia-Romagna IGP
  • Pesca e nettarina di Romagna IGP
  • Riso del Delta del PO IGP
  • Salame di Cremona IGP
  • Scalogno di Romagna IGP
  • Vitellone bianco dell'Appennino centrale IGP
  • Zampone Modena IGP